Bodenständige Fusion- und Crossover-Küche mit entspanntem Beach Club Feeling: Das ist das feels Restaurant – die lässige Alternative in Kühlungsborn-West.
Auszug aus unserer Speisekarte
Diese Gerichte sind Beispiele unserer Küche und wechseln je nach Saison und regionaler Verfügbarkeit der Zutaten.
Die komplette Speisekarte findet ihr am Ende der Seite.
Pikante Thai-Suppe
mit Streifen von der Hähnchenbrust, Ingwer, Sesam, Zucchini, Brokkoli, Möhren, Koriander und Cashewkerne, mit Kokosmilch und Zitronengras, dazu geröstetes Brioche.
Schickimicki - Holzbrett
Linsensalat mit hausgeräuchertem Orangen-Lachs, gefüllter Crèpe mit Avocado-Humus und Kochschinken auf Minzjoghurt, frisch gebackenes Roggenmischbrot mit Butter und Mett, kleiner Salat
Kühlungsborner Fischsuppe
Fisch, tomatierte Fischbrühe mit Sellerie, Zwiebeln, Hofmöhren und geröstetes Brioche
feels frische hausgemachte Pasta
mit hausgemachtem Basilikumpesto oder Tomatenpesto und Parmesan
– mit Garnelen
– mit geräuchertem warmen Orangenlachs
– mit zartem Hähnchenfleisch aus der Keule
– mit Butterchicken
– mit Greencurry und Lachs
– vegetarisch
Chicken Wings & Drums
Butterzarte Chicken Jumbo Wings & Drums, orientalisch mariniert, dazu feels Kimchi, fluffiges warmes Focaccia plus Dip deiner Wahl
Kleine Portion (3Stück), Mittlere Portion (6 Stück), Große Portion (9Stück)
feels Orientalische Hackbällchen (9 Stück) in Joghurt-Minz-Soße
frisches, mageres gemischtes Hackfleisch mit Datteln, Minze, Honig, Knoblauch, Kräuter, Zwiebeln, arabische Gewürze, marinierter Spinat dazu geröstetes Ciabatta
Knackiger feels Caesar Salat
Salatmix, Parmesanhobel und Caesardressing dazu frisches Ciabatta.
– mit Hähnchenbrustfilet gewürzt mit Zimt-Vanille-Pfeffer
Orientalische Spare-Ribs "St. Louis Style"
butterweiche Rippchen, sous-vide gegart, karibischer Salat mit Melone, Ananas, Maulbeeren, Tomate, Gurke, Kokosraspel, Himbeerdressing und geröstetes Ciabatta
feels Seehechtfilet
Seehechtfilet gebraten, Zwiebel-Speck-Stippe, Kartoffelstampf, Weißwein-Zitronen-Butter-Soße und Blattsalat mit Himbeerdressing
Beach Club Angus Burger
mit 180 g Angus Rindfleisch, knuspriger Bacon, Zwiebeln, Tomate, Salat, Käse, Spezialsoße
feels Orientalische Hackbällchen (9Stück)
mit frischer Joghurt-Minz-Soße, frisches mageres gemischtes Hackfleisch mit Datteln, Minze, Honig Knoblauch, Kräuter, Zwiebeln, orientalische Gewürze, marinierter Spinat dazu hausgebackenes Roggenmischbrot
Vital Garden Pot (vegan)
Pflanzliche Proteinquelle mit Kartoffel und Reis, dazu veganer Ziegenkäse, Paprika, Tomate, Zwiebeln, Kurkuma, hausgemachte Antipasti (Kirschtomaten, Zuccini, Aubergine, Vanille, langer Pfeffer, Piment, Lorbeer), serviert im Lehmtopf
feels Powercurry (vegan)
Blumenkohl, Zucchini, Tomaten, Amchoor, Koriandersamen, etwas Chili, Kurkuma & Kartoffel-Orangenstampf
Weitere Gaumenfreuden könnt ihr in unserer feels Speise- und Getränkekarte entdecken.
Restaurant feels EssBar
Speise- und Getränkekarte
Unsere vollständige Speise- und Getränkekarte könnt ihr euch hier als PDF downloaden.
Restaurant & Bar feels EssBar
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag 08:00 - 23:00 Uhr; Dienstag von 08.00 - 12:00 Uhr
